公共卫生营养师利用他们的专业技能，承担改变人们对食物看法和管理饮食选择的艰巨任务。成为公共卫生营养师所需的一些重要的技能包括：

公众演讲

公共卫生营养师在授课和讲解食品与公共卫生时运用公众演讲技巧。他们应能简明扼要地解释复杂的观点，并以清晰有力的方式与群体沟通。公共卫生营养师运用公众演讲技巧来管理人群，回答问题，并提出令人信服的论据，说明人们应当努力改善饮食选择。

数学

制定健康餐食计划需要能够计算每餐中适当的维生素、营养素和热量。公共卫生营养师利用数学计算健康份量，并根据不同的饮食需求调整餐食计划。他们还会运用数学技能来解读社区健康数据，并预测医疗项目的成本。

组织结构

要启动公共卫生项目，公共卫生营养师需要具备出色的组织能力。有组织的组织使公共卫生营养师能够策划活动、协调日程，并将教育材料分发给社区团体。保持资源和研究的有序化，使公共卫生营养师能够服务更广泛的受众，并在复杂项目中高效利用时间。

解决问题

公共卫生营养师每天运用解决问题的能力，识别社区中的营养问题并制定应对策略。他们思考如何在有限资源下改善健康食品的获取，教育人们新的营养理念，并帮助人们更容易养成新习惯。

确定

要改变整个社区对食物的看法，可能需要长时间的长期努力。公共卫生营养师凭借他们的奉献精神保持动力，努力实现社区健康目标。