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公共卫生营养师在社区中推广健康生活方式的益处。为此，他们通常参与各种活动，包括开展研究。一些典型职责包括：
提供教育
公共卫生营养师通常可以开设课程或工作坊。这些课程的目的通常是帮助人们了解如何过上更健康的生活方式。公共卫生营养师可能会为参与者提供教育指南，帮助他们改变饮食习惯。
开发教育材料
除了开设面对面或虚拟课程外，公共卫生营养师还制作教育材料。这通常是宣传册或指南，但也可以是课堂期间或更广泛传播的视频，尤其适合需要额外识字指导的学生。本材料旨在帮助人们认识到食物如何影响个人的生活方式和整体健康。
制定餐饮计划
为了提升教育水平，公共卫生营养师还可能制定包含营养食品的饮食计划。制定膳食计划可以让社区中的人们更容易养成更健康的生活方式。饮食计划通常适合特定的预算或饮食限制，例如纯素食或无麸质选项。
解读关于营养的科学研究
公共卫生营养师的关键职责之一是解读关于饮食和健康的科学信息。公共卫生营养师紧跟新营养研究的结果和重要发现。能够总结这些发现，使其易于任何受众理解，是一项重要技能。
