公共卫生营养师帮助改善整体人群健康,常常改变人们对食物和饮食的看法。成为公共卫生营养师所需的一些重要的技能包括:

影响
这个角色通常需要说服人们对生活方式做出重大改变,这需要你提出有说服力的论点。知道如何构建一个想法,以及如何吸引特定群体是有益的。例如,使用证据可以帮助你完成工作。良好的谈判技巧也有助于说服别人接受你的观点。
沟通与演讲能力
公共卫生营养师定期做演讲并教授公共卫生相关课程。沟通技巧对于清晰解释复杂的想法至关重要。人际交往能力同样重要,因为你经常会结识新朋友,并与当地社区团体建立关系。公开演讲对于管理人群和回答问题非常重要。公共卫生营养师还就公共卫生、营养和食品相关政策提供专业建议。
解决问题
公共卫生营养师经常运用解决问题的能力,识别他们所访问社区中的营养问题,并制定应对这些问题的策略。公共卫生营养师资源有限,有时需要创新方式帮助人们获得健康食品选择。此外,解决问题还有助于制定教育人们新营养概念的方法,帮助人们更容易养成新习惯。
理解数学
制定健康的饮食计划可以包括计算每餐中所需的维生素、营养素和热量。公共卫生营养师利用数学来帮助计算健康的份量。数学技能对于解读社区营养数据以及预测他们开发的任何健康举措的成本也非常重要。

组织结构
公共卫生营养师受益于具备出色的组织能力,包括良好的时间管理。有组织的组织使公共卫生营养师能够协调日程、策划活动并为社区团体分发教育材料。良好的组织能力可以使公共卫生营养师利用时间为社区带来积极成果。