当你们中有些人听到注册营养师流动率高的传闻时可能会感到担忧。虽然无法一概而论，但注册营养师的流动率通常较高，且各领域均存在劳动力短缺。

本文将解释那些有助于你估算注册营养师离职率的数据，为什么注册营养师倾向于选择离职，以及当你想辞职时该怎么办。

如果你想成为注册营养师，请参考你的职业规划。

虽然没有数据显示注册营养师的具体离职率，但注册营养师和营养师（注册营养师和营养师的主要就业场所）的离职率分别为26.8%和15.3%。

虽然这与注册营养师的流动率没有直接关系，但在“住宿及餐饮服务行业”分类中，这一比例往往远高于其他职业。

在注册营养师培训课程毕业生的就业趋势中，营养师的流动率较高，尤其是在第三年。

此外，厚生劳动省公布的第四期注册营养师有效职位与申请人数比为2.47倍。

根据厚生劳动省在令和第5期发布的《劳动经济趋势调查》，整体上劳动力短缺呈趋势，比如营养师常工作的医疗福利行业劳动力短缺，以及餐饮服务业全职和兼职劳动力短缺。

基于此情况，人们认为注册营养师的流动率较高，且人手不足。

看到以上结果，你可能会想，“注册营养师的数量不是在减少吗？”然而，第37期（令和5年）通过注册营养师全国考试的人数为9,254人，较前一年的10,692人和更早的10,292人有所增加。

今年这一比例有所下降，但并非逐年减少，每年都有一定数量的成功申请者。

换句话说，注册营养师资格的数量预计将增加。

注册营养师流动的主要原因

离开注册营养师的主要原因包括：

高工作量和责任

严苛的工作环境

对人际关系的不满

我得在节假日工作

我们将逐步详细解释原因。

高工作量和责任

注册营养师的工作是制定菜单、烹饪和管理营养，以考虑营养平衡。 此外，我们还会

提供食物。

在医院、托儿所以及注册营养师工作的学校等食品服务行业，许多工作场所存在劳动力短缺，因此他们还必须负责营养师以外的工作。

不仅工作范围广泛，工作量也往往较大。

此外，还需要关注婴儿、学生、患者等是否在进食，以及食物中毒是否正常。

这包括做饭、服务和服务等体力负担，以及负责营养和卫生管理的心理负担。

因此，注册营养师的工作繁重且责任重大。

严苛的工作环境

如上所述，离职的原因之一是注册营养师工作场所人手不足，工作环境恶劣，例如加班来弥补。

在医院、养老机构和托儿所，注册营养师负责烹饪时，有些情况下他们早上6点左右去上班做饭。

即使你一大早上班，待遇也和夜班不同，几乎拿不到早班津贴。

此外，在体育俱乐部，我从早上6：30左右开始早班，工作到晚上11点左右，那是我一次下班时间。

有些工作场所的加班费不足，即使普通公司每天加班1到3小时，而在白班区的公司中，加班费也不足。

因此，当前的工作环境因劳动力短缺而严峻，比如清晨工作和过度劳累。

对人际关系的不满

注册营养师需要承担监督烹饪和协调团队的角色，作为一个团队协作，而非单独行动。

有时你可能需要给比你年长的人下达指令，或者分配你不喜欢的任务。

有些人自尊心高，有些人不屈服，有些人则扰乱周围的圈子。

可能会出现一些问题，比如人际关系恶化以及欺凌和骚扰的发展。

人际关系、欺凌和骚扰可能导致精神疾病，甚至让你辞职。

我得在节假日工作

根据工作单位的不同，注册营养师在周末和节假日工作。

医院和养老院必须全年无休为患者和使用者提供每天三餐，确保他们无论周末和节假日都能工作。

因此，连续休假并找到时间好好休息可能会很困难。

此外，幼儿园通常在盂兰盆节和新年假期期间放长假，普通公司周末和节假日休息，带薪假期和长假也可获得。

如果你想在周末和节假日与家人共度时光，在幼儿园或大型公司工作是你的选择之一。